2026/02/11 23:13

フレンチシェフが「サラダチキンに賭けた想い」

シェフのチキンのシェフの速水です!独立をすると周りに伝えときに、「どこでやるの?」「何をやるの?」と聞かれ、「サラダチキン屋さんをやる」と言ったときは、全員に驚かれました。そりゃそうです。みんな僕...

2026/02/11 22:58

フランス料理一筋の料理人が、自分の店ではなく食品工場を選んだ理由は、「料理人の未来への賭け」

シェフのチキンのシェフの速水です!僕はフランス料理一筋でやってきました。お世話になったシェフや先輩、友人に、そして両親に独立すると伝えたときは、全員から祝福の声をいただきました。そして、聞かれまし...

2026/01/16 21:18

新商品の発売!

【新サラダチキンのお知らせ】なんと、3ヶ月ぶりに新サラダチキンが発売することが決定しました!ほうれん草と小松菜を使ったサラダチキンです!鉄分と亜鉛をしっかり取れるサラダチキンに仕上げました!しかも...

2025/11/09 21:26

1月27日更新 Bistro cheri 橋原シェフがシェフのチキン参戦 第2弾

待望の第2弾!シェフのチキンのメニュー開発に、広島県のフランス料理店「Bistro cheri」の橋原シェフが参戦!第一弾のコラボでは、無事成功し、ようやく待望の第2弾が誕生!トマトと香ばしく炒めた玉ねぎを使...