おはようございます！シェフの速水です！😊今日は日曜日！1週間の食生活を少し振り返ってみましょう。今週、卵を食べた。魚を食べた。納豆や豆腐を食べた。野菜をしっかり食べた。ヨーグルトを朝食にプラスした。...

おはようございます！シェフの速水です！😊今日は「乳製品」のお話です！朝ごはんって、パンだけ。コーヒーだけ。時間がなくて何も食べない。という日もありますよね。そんなときに取り入れやすいのが、ヨーグル...

おはようございます！シェフの速水です！😊今日は「野菜」のお話です！健康を意識すると、「とりあえずサラダを食べよう！」という方も多いと思います。もちろん野菜は大切です！野菜からは、ビタミンやミネラル...

おはようございます！シェフの速水です！😊今日は「魚」のお話です！たんぱく質というと、お肉や卵を思い浮かべる方も多いと思います。でも魚も、毎日の食事に取り入れたいたんぱく質源のひとつです！魚の種類に...

おはようございます！シェフの速水です！😊今日は「魚」のお話です！たんぱく質というと、お肉や卵を思い浮かべる方も多いと思います。でも魚も、毎日の食事に取り入れたいたんぱく質源のひとつです！魚の種類に...

この夏限定の定期便！ダイエットはきっかけから！まずは食事改善から始めてみましょう！シェフのチキンを食べることが正しいのではなく、いいものを食べて、悪いものを食べない習慣を作ることがダイエットへの最...

材料・シェフのチキン：２個（お好きな味で）・玉ねぎ ：１cm厚さのスライス・トマト ：縦半分・サニーレタス　：２枚・ニンジン ：１／４本・ナス ：１／４本・タイム ：１本・フレンチソース：１pc（ギフトBOX...

【このプレートの健康ポイント✨】シェフのチキンで「たんぱく質」野菜やきのこで「ビタミン・ミネラル・食物繊維」オリーブオイルで「良質な脂質」をプラス。シェフのチキンだけで終わらせず、いろいろな野菜を...

おはようございます！シェフの速水です！😊料理を作るとき、私が一番大切にしていることがあります。それは、「誰のために作るのか」を考えることです。フレンチレストランで働いていた頃は、技術や見た目を追求...

おはようございます！シェフの速水です！😊暑い日が続くと、ついつい冷たい飲み物ばかり選んでしまいますよね。もちろん水分補給はとても大切ですが、冷たい飲み物を一気に飲みすぎると、胃腸が冷えて消化機能が...

おはようございます！シェフの速水です！😊暑い日が続くと、「なんとなく食欲がない…」そんな日もありますよね。そんな時こそ意識してほしいのが、「たんぱく質」です。たんぱく質は筋肉を作るだけでなく、・身体...

おはようございます！シェフの速水です！😊鶏むね肉は「パサパサするから苦手…」という方も多いですよね。でも実は、その原因のほとんどは「火の入れすぎ」です。鶏むね肉は高たんぱく・低脂質でとても優秀な食材...

おはようございます！シェフの速水です！😊今日は、ご家庭でもよくある疑問についてお話しします！「鶏肉って調理する前に洗った方がいいの？」実は、答えは「洗わない」が正解です！鶏肉を水で洗うと、一見きれ...

おはようございます！シェフの速水です！なんと、シェフのカレーが復活しました！７種類のお野菜と炭火焼きチキンの入った２００gの大容量贅沢カレーの再販です！アレルギー特定原材料 8品目（えび、かに、くるみ...

シェフのチキンのシェフの速水です！シェフのチキンを召し上がっていただいたお客様から必ず言われることは、「パサパサしない」、「しっとりしてる」。シェフのチキンは、食感にこだわっています。美味しくても...