2026/09/09 18:26
「美味しいサラダチキンをお取り寄せしたい」
「通販のサラダチキンは何を基準に選べばいい？」
「コンビニの商品と、お取り寄せのサラダチキンは何が違うの？」
最近は、
サラダチキンをスーパーやコンビニだけではなく、
通販でお取り寄せするという選択肢も増えています。
ただ、
実際に検索してみると、
高たんぱく。
無添加。
国産鶏肉。
低脂質。
低糖質。
プレーン。
ハーブ。
ギフト向け。
など、
いろいろな商品が出てきます。
選択肢が多いからこそ、
「結局どれを選べばいいの？」
となりますよね。
今回はフレンチの料理人として、
サラダチキンをお取り寄せするときに
確認してほしい7つのポイントを解説します。
■1．まずは「鶏肉」を確認する
サラダチキンの主役は、
当然ですが鶏肉です。
だから僕なら、
最初に、
「どんな鶏肉を使っているのか」
を確認します。
国産なのか。
外国産なのか。
むね肉なのか。
ほかの部位も使っているのか。
産地だけで商品の美味しさや品質が
すべて決まるわけではありません。
ただ、
自分が何を食べるのかを知るためにも、
商品の説明や原材料表示を
確認してみることをおすすめします。
■2．原材料表示を見る
次に確認したいのが、
原材料です。
サラダチキンは、
鶏肉だけではなく、
食塩。
砂糖。
香辛料。
調味料。
など、
商品によってさまざまな原材料が使われています。
最近では、
「無添加サラダチキンをお取り寄せしたい」
という方もいると思います。
ただ、
食品添加物が入っているから悪い。
無添加なら必ず健康。
という単純な話ではありません。
大切なのは、
自分が食べる商品に
何が使われているのかを知り、
納得して選ぶこと。
通販なら商品ページに
原材料が掲載されていることも多いので、
購入前に一度確認してみてください。
■3．栄養成分表示を確認する
サラダチキンを購入する人の中には、
ダイエット。
筋トレ。
健康管理。
などを目的にしている方もいると思います。
そんな方は、
たんぱく質だけを見るのではなく、
エネルギー。
脂質。
炭水化物。
食塩相当量。
なども確認してみてください。
また、
「100g当たり」
なのか、
「1包装当たり」
なのかも重要です。
たんぱく質○gという数字だけではなく、
自分が実際に食べる量で
どのくらいになるのかを見ると比較しやすくなります。
■4．保存方法を確認する
お取り寄せで意外と重要なのが、
保存方法です。
冷蔵なのか。
冷凍なのか。
常温保存できるのか。
特にまとめて購入する場合、
「届いたけれど冷蔵庫に入らない」
となると困りますよね。
冷凍タイプなら、
必要なときに一つずつ使いやすい商品もあります。
一方で、
解凍方法や温め方によって
食感が変わることもあります。
購入前に、
保存方法。
賞味期限。
解凍方法。
このあたりまで確認しておくと安心です。
■5．火入れへのこだわりを見る
ここは料理人として、
かなり重視したいポイントです。
鶏むね肉は、
火の入れ方によって
食感が大きく変わる食材です。
必要以上に加熱すると、
水分が抜け、
パサついて感じやすくなります。
だから、
サラダチキンを選ぶときは、
原材料や栄養成分だけではなく、
「どう作っているのか」
という部分にも注目してみてください。
特にお取り寄せ商品なら、
製造方法や料理人のこだわりなどが
詳しく紹介されている場合があります。
■6．味の種類を見る
通販でまとめて購入するときに、
意外と大切なのが、
「飽きずに食べられるか」
です。
毎日プレーン味だけでも
問題ない人もいるでしょう。
でも、
せっかくなら食事として
楽しみたいという人もいます。
例えば、
ブラックペッパー。
ハーブ。
柚子胡椒。
トマト。
スパイス。
味の種類があると、
今日はサラダ。
明日はサンドイッチ。
次はパスタ。
というように、
料理への使い方も広がります。
■7．「健康食品」ではなく「料理」として美味しいか
最後は、
料理人として一番伝えたいところです。
サラダチキンというと、
高たんぱく。
低脂質。
ダイエット。
筋トレ。
というイメージが強い食品です。
もちろん、
栄養成分を見ることは大切です。
でも、
毎日の食事として続けるなら、
「美味しいか」
も同じくらい大切だと思っています。
健康のためだから、
パサパサでも我慢する。
味に飽きても我慢する。
僕は、
そんな食事を長く続けるのは
大変だと思っています。
食事は毎日のことだからこそ、
「また食べたい」
と思えることも大切です。
■コンビニとお取り寄せ、どちらがいい？
これは、
どちらが上という話ではありません。
今すぐ食べたい。
外出先で買いたい。
一個だけ欲しい。
そんなときは、
コンビニやスーパーが便利です。
一方、
自分の好みに合う商品を探したい。
原材料にこだわりたい。
いろいろな味を楽しみたい。
自宅にストックしておきたい。
そんな方には、
お取り寄せという選択肢があります。
生活スタイルに合わせて
使い分ければいいと思います。
■フレンチの料理人が作る「シェフのチキン」
僕が作っているシェフのチキンも、
全国へお届けできる
お取り寄せのサラダチキンです。
使用しているのは、
国産鶏肉。
化学調味料・保存料・着色料を使わずに
作っています。
そして、
僕自身がフレンチの料理人だからこそ、
原材料だけではなく、
火入れ。
味付け。
香り。
ソース。
そこまで含めて、
「料理として楽しめるサラダチキン」
を目指しています。
無塩。
うすしお。
ブラックペッパー。
バジル。
柚子胡椒。
トマトハーブ。
黒トリュフ。
その日の食事や気分に合わせて、
味を選ぶ楽しさも作りました。
もちろん、
シェフのチキンを食べるだけで
健康になるわけではありません。
卵。
魚。
大豆食品。
野菜。
果物。
主食。
さまざまな食品を食べる中で、
忙しい日の一品として、
たんぱく質を含む食品を取り入れたいときの
選択肢として使ってもらえたら嬉しいです。
■サラダチキンのお取り寄せは「値段だけ」で選ばない
サラダチキンを通販で探していると、
どうしても価格を比較したくなります。
でも、
価格だけではなく、
鶏肉。
原材料。
栄養成分。
保存方法。
火入れ。
味。
そして美味しさ。
ここまで見て選ぶと、
自分に合った商品を見つけやすくなります。
毎日の食事だからこそ、
「安いから」
「高たんぱくだから」
だけではなく、
自分が納得して続けられるものを
選んでみてください😊
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