シェフのチキンでは、化学調味料・保存料・着色料を一切使用していない無添加のサラダチキンです。

速水シェフは、子どもからおじいちゃん・おばあちゃんまで、たくさんの方に召し上がっていただきたいという思いから、無添加にこだわっております。

長く健康的なカラダを維持していくためには、食事管理がとても大切であり、健康食品というと、「もの足りない」と感じる人も多いと思います。

しかし速水シェフは、

「健康食品こそ、美味しくあるべき」という考えを持っており、シェフのチキンを完成させました。

シェフのチキンは、外側と内側の肉の色が違います。これは何かというと、「外側に鶏むね、内側に鶏もも」を使用しております。

速水シェフによると、サラダチキンがパサパサする原因は、鶏むねだけで作るためです。

シェフのチキンが選ばれる理由は、

「パサパサしないサラダチキン」であること。

鶏ももを使用することで、食感が硬くなりづらく、パサパサも防げるということです。

さらに、鶏ももが持つ美味しい旨みが全体に行き渡り、美味しく仕上がることができました。

シェフのチキンでは、お客様からご注文が入ってから、製造に入ります。

冷凍食品というと、「作られたものが来るのかな？」と思われることがほとんどですが、実際はおっしゃる通りです。

しかし、シェフのチキンでは、美味しいサラダチキンを召し上がっていただくため、お客様からのご注文をいただいてから製造しております。

チキンが焼き上がったあとは急速冷凍庫で凍らせて、すぐに配送しております。そのため、ご注文から商品の出荷までに、４〜７日ほどお時間を頂戴しております。