いつものおにぎりに飽きてしまったときは、サラダチキンを使ったアレンジがおすすめです。

加熱済みのサラダチキンをほぐして混ぜるだけで、さまざまな味わいのおにぎりを楽しめます。

今回は、家庭で簡単に作れる5つのレシピをご紹介します。

■① サラダチキンと大葉の塩おにぎり

材料（1人分）

・ご飯 150g

・サラダチキン 40g

・大葉 2枚

・白ごま 小さじ1

・塩 少々

作り方

① サラダチキンを細かくほぐす。

② 大葉を千切りにする。

③ 温かいご飯にすべての材料を混ぜる。

④ 食べやすい大きさに握る。

大葉の爽やかな香りが鶏肉によく合います。

■② サラダチキンと梅のおにぎり

材料（1人分）

・ご飯 150g

・サラダチキン 40g

・梅干し 1個

・白ごま 少々

作り方

① 梅干しの種を取り、果肉を刻む。

② サラダチキンをほぐす。

③ ご飯と混ぜて握る。

梅干しの塩分があるため、追加の塩は味を見ながら調整しましょう。

■③ サラダチキンと枝豆のおにぎり

材料（1人分）

・ご飯 150g

・サラダチキン 40g

・加熱済み枝豆 30g

・しょうゆ 少々

作り方

① 枝豆をさやから取り出す。

② チキンを小さく切る。

③ ご飯と混ぜ、しょうゆで味を調える。

④ 形を整える。

枝豆の食感がアクセントになります。

■④ サラダチキンとカレーのおにぎり

材料（1人分）

・ご飯 150g

・サラダチキン 40g

・カレー粉 少々

・オリーブオイル 小さじ1/2

作り方

① チキンを細かくほぐす。

② ご飯にカレー粉とオリーブオイルを混ぜる。

③ チキンを加えて握る。

カレー粉は少量から加えると、香りの強さを調整できます。

■⑤ サラダチキンときのこのおにぎり

材料（1人分）

・ご飯 150g

・サラダチキン 40g

・しめじ 30g

・しょうゆ 小さじ1/2

作り方

① しめじを細かく切る。

② フライパンでしめじを十分に加熱する。

③ しょうゆとほぐしたチキンを加える。

④ ご飯に混ぜて握る。

きのこのうま味を楽しめるおにぎりです。

■おにぎりをお弁当に入れるときの注意点

サラダチキンは加熱済みでも、衛生管理が必要です。

お弁当に入れる場合は、具材を適切に加熱し、清潔な器具で調理しましょう。

おにぎりは素手で握らず、ラップなどを使うと衛生的です。

また、十分に冷ましてから詰め、保冷剤や保冷バッグを活用してください。

長時間の常温放置は避けましょう。

■おにぎりにおすすめのサラダチキン

シェフのチキンは、国産鶏肉100％を使用し、フレンチシェフの技術を活かして作っています。

化学調味料・保存料・着色料を使用せず、低塩分にも配慮しています。

無塩タイプは好みの味付けに、うす塩タイプはシンプルなおにぎりに、ブラックペッパーは洋風のアレンジにおすすめです。

■まとめ

サラダチキンは、大葉、梅、枝豆、カレー粉、きのこなど、さまざまな食材と組み合わせられます。

いつものおにぎりに変化をつけたいときに、ぜひ試してみてください。

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