2026/09/07 08:31
「筋トレ後にサラダチキンを食べるのはいい？」
「プロテインとサラダチキンはどっちがいい？」
「筋トレをしているなら、サラダチキンは何個食べればいい？」
筋トレを始めると、
気になるのが「たんぱく質」ですよね。
そしてコンビニやスーパーで手軽に買えることから、
筋トレ後にサラダチキンを食べている方も多いと思います。
結論から言うと、
サラダチキンは、
筋トレをしている人が食事からたんぱく質を摂るための選択肢の一つとして使いやすい食品です。
ただし、
「筋トレ後はとにかくサラダチキンを食べればいい」
というほど単純ではありません。
今回はフレンチの料理人として、
筋トレ中にサラダチキンを取り入れるときの考え方や、商品を選ぶときに見てほしいポイントを分かりやすく解説します。
■なぜ筋トレとサラダチキンは相性がいいと言われるの？
筋トレをしている人がサラダチキンを選ぶ理由の一つが、
たんぱく質を含んでいることです。
たんぱく質は、
筋肉だけではなく身体を構成する重要な栄養素です。
サラダチキンの多くは鶏むね肉を使っており、
商品によっては、
たんぱく質を摂りながら脂質を比較的抑えやすいものもあります。
さらに、
すでに調理されている。
持ち運びやすい商品がある。
コンビニやスーパーで購入できる。
そのままでも食べられる。
こうした手軽さも、
筋トレをしている人に選ばれやすい理由だと思います。
■「高たんぱく」だけで選ばない
サラダチキンを選ぶとき、
パッケージに書かれた、
「たんぱく質○g」
という数字だけを見ていませんか？
もちろん、
たんぱく質量は商品を比較するときの一つの基準になります。
でも僕なら、
それだけでは選びません。
一緒に確認したいのが、
脂質。
炭水化物。
食塩相当量。
内容量。
そして原材料です。
特に注意したいのが、
栄養成分表示が、
「100g当たり」
なのか、
「1包装当たり」
なのか。
例えば、
Aの商品は100g当たり。
Bの商品は1包装当たり。
この二つの数字だけを見て、
「こっちの方が高たんぱく！」
と判断すると、
正しく比較できない場合があります。
数字を見るときは、
何を基準に表示されているのかまで
確認してみてください。
■筋トレ後はサラダチキンだけ食べればいい？
筋トレをしていると、
「たんぱく質を摂らなきゃ」
という意識が強くなります。
でも、
食事はたんぱく質だけで
考えるものではありません。
例えば、
筋トレ後の食事なら、
サラダチキン＋ご飯＋野菜。
サラダチキン＋パン＋卵＋サラダ。
サラダチキン＋パスタ＋野菜。
など、
主食や野菜なども組み合わせられます。
もちろん、
必要な食事量や栄養量は、
体格。
年齢。
性別。
運動量。
トレーニング内容。
普段の食生活。
などによって変わります。
そのため、
「筋トレしたらサラダチキンを○個食べれば正解」
という一律の答えはありません。
自分の食生活全体の中で、
サラダチキンを一つのたんぱく質源として
使うと考えるのがおすすめです。
■プロテインとサラダチキンはどちらがいい？
これもよくある疑問です。
でも、
プロテインとサラダチキンは、
「どちらが優秀か」
と競わせる必要はありません。
プロテイン製品は、
手軽にたんぱく質を補給できることがメリットです。
一方、
サラダチキンは食品なので、
食事の一品として、
ご飯。
パン。
野菜。
スープ。
などと組み合わせられます。
例えば、
トレーニング後すぐに食事ができない。
そんなときは、
自分に合った方法で補給する。
その後の食事では、
肉、魚、卵、大豆食品など、
さまざまな食品を取り入れる。
どちらか一方に決めるのではなく、
生活スタイルに合わせて考えるといいと思います。
■筋トレ中だからこそ原材料を見てみよう
筋トレを始めると、
たんぱく質量やカロリーを見るようになった。
という方は多いと思います。
せっかくなら、
もう一歩進んで、
「原材料表示」
も見てみてください。
サラダチキンは商品によって、
鶏肉。
塩。
砂糖。
香辛料。
調味料。
など、
使われている原材料が違います。
最近では、
「無添加サラダチキン」
を探している方もいます。
ただし、
食品添加物が入っているから悪い。
無添加だから必ず健康。
と単純に考える必要はありません。
食品添加物にも、
品質を保つことや製造を助けることなど、
それぞれ使われる目的があります。
僕が大切だと思うのは、
「自分が何を食べているのかを知ること」。
筋トレをきっかけに栄養成分を見るようになったなら、
その横にある原材料表示まで見てみる。
それだけでも、
食品の選び方は少し変わると思います。
■筋トレ中でも「美味しさ」は大切
これは料理人として、
かなり伝えたいところです。
筋トレ中の食事というと、
鶏むね肉。
ブロッコリー。
ゆで卵。
同じものを毎日食べる。
そんなイメージを持っている人もいるかもしれません。
もちろん、
自分がそれで無理なく続けられるなら、
一つの方法だと思います。
でも僕は、
健康や身体づくりを意識しているときこそ、
「美味しく食べる」
ということも大切にしてほしいです。
例えばサラダチキンでも、
ブラックペッパーを使う。
ハーブを合わせる。
トマトソースと合わせる。
野菜とサンドイッチにする。
パスタに加える。
同じ鶏肉でも、
料理として考えれば、
食べ方はいくらでも変えられます。
食事は毎日のことです。
だからこそ、
我慢するだけではなく、
「今日はこれを食べたい」
と思える工夫をしてみてください。
■フレンチの料理人が作る「シェフのチキン」
僕が作っているシェフのチキンも、
高たんぱくな食品というだけではなく、
「料理として楽しめるサラダチキン」
を目指して作っています。
使用しているのは国産鶏肉。
化学調味料・保存料・着色料を使わずに作っています。
そして僕自身がフレンチの料理人だからこそ、
鶏肉への火入れ。
味付け。
香り。
ソース。
そこまで考えています。
無塩やうすしおのような
シンプルな味もあれば、
ブラックペッパー。
バジル。
柚子胡椒。
トマトハーブ。
黒トリュフ。
など、
食事として楽しめる味も用意しています。
筋トレをしている人だけではなく、
忙しい日の朝食。
仕事中の昼食。
夕食の一品。
など、
毎日の食生活の中で使ってもらえる食品にしたいと思っています。
■筋トレ中のサラダチキンは「食生活全体」で考える
筋トレをしている人にとって、
サラダチキンは手軽にたんぱく質を含む食品を取り入れられる便利な選択肢です。
でも、
サラダチキンだけ食べれば筋肉がつく。
サラダチキンだけ食べれば身体が変わる。
ということではありません。
卵。
魚。
肉。
大豆食品。
乳製品。
野菜。
果物。
ご飯やパンなどの主食。
さまざまな食品を組み合わせながら、
自分の運動量や生活に合った食事を考えることが大切です。
その中の一つとして、
サラダチキンを上手に活用してみてください😊
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