美味しく食べられる、
無添加のフランス料理。

シェフのチキンでは、全商品、化学調味料・保存料・着色料を一切使用しておりません。

初めての方におすすめのギフト

贈り物としても、自分へのプレゼントとしても丁度いいギフトBOXです。

熨斗掛け可能

無料で熨斗掛けも可能です。
備考欄に「表書き（御礼など）・名入れ（自分の名前や会社名）」をご記入ください。

※備考欄に記載がない場合、表書き→御礼、名入れ→注文者のお名前を入れさせていただきます。

今月のフレンチBOXの紹介

デミグラスチキンハンバーグ
「通常のハンバーグであれば、豚肉と牛肉の合挽きミンチが多いですが、シェフのチキンでは、鶏むね肉と鶏もも肉を使用した脂分の少ないハンバーグに仕上げております。さらに速水シェフが、レストランでも作っていた本格デミグラスソースをお楽しみいただけます。」


原材料：【ハンバーグ】鶏むね肉（国産）、鶏もも肉（国産）、小麦粉、卵、食塩、黒胡椒【デミグラスソース】デミグラス缶、トマト、赤ワイン、醤油、バルサミコ酢、食塩、黒胡椒、バター

アレルギー：乳製品、小麦、卵、鶏肉

PFCバランス：カロリー ３３０kcal／タンパク質 ４４g／脂質 ８g／炭水化物 １５g

自家製燻製ソーセージ　（プレーン・ハーブ　各１本ずつ）
「自家製ソーセージを食べたことがありますか？シェフのチキンでは豚の腸に詰めるところから製造しております。さらに燻製まで行うことで、肉汁と香りをお楽しみいただけます。燻製の技術を持つフランス料理人は少なく、技術と知識が必要な調理法でもあります。」


原材料：【プレーン】豚ミンチ（国産）、豚脂、豚腸、食塩【ハーブ】豚ミンチ（国産）、豚脂、豚腸、パセリ、ニンニク、食塩、黒胡椒

アレルギー：豚肉

PFCバランス【プレーン】：カロリー ３００kcal／タンパク質 ２９g／脂質 ２９g／炭水化物 ０.１g

PFCバランス【ハーブ】：カロリー ３００kcal／タンパク質 ２９g／脂質 ２９g／炭水化物 ０.５g

レバーペースト
「レバー感を強くしないように、レバーはしっかり炒めて臭みを取り、玉ねぎは茶色く甘くなるまでしっかり炒めてレバーと合わせることで、レバーペーストが初めての人でも食べやすい味に仕上げております。」


原材料：鶏レバー（国産）、玉ねぎ、白ワイン、卵、生クリーム、バター、ブランデー、食塩、白胡椒

アレルギー：乳製品、卵、鶏肉

PFCバランス：カロリー １３０kcal／タンパク質 1４g／脂質 ７g／炭水化物 ２g

プーレオビネグル
「速水シェフのスペシャリテ。師匠から継承した、速水シェフがフランス料理で一番好きな料理であり、１番の得意料理。鶏肉を赤ワインと赤ワインビネガーで煮込み、甘く炒めた玉ねぎと合わせたシンプルだけど奥深いフレンチ。シンプルこそ美味しいはこの量に詰まっています。」


原材料：鶏もも肉（国産）、赤ワイン、白ワインビネガー、フォンドヴォー、バター、片栗粉、食塩、黒胡椒

アレルギー：乳製品、鶏肉

PFCバランス：カロリー ３５０kcal／タンパク質 ３８g／脂質 １５g／炭水化物 １０g